ARCTICart™
Hochleistungsfähiger isolierter Trolley

Die innovative Lösung für Bordküchen ohne Kühlsystem und Catering für Multisegment-Flüge. ARCTICart™ ist ein hochleistungsfähiger Trolley mit hervorragender thermischer Isolierung für die Aufbewahrung und den Transport gekühlter Speisen und Getränke. Dieser von Bucher entwickelte Flugzeugtrolley kommt ohne Trockeneis und ohne Kühler mit hohem Wartungs- und Energiebedarf aus, wodurch der ARCTICart™ eine zuverlässige und kostengünstige Option für Fluggesellschaften darstellt.

Mit dem ARCTICart™ können Fluggesellschaften Catering-Strategien für Hin- und Rückflug oder über mehrere Segmente mit kühlungsfreien Trolleys umsetzen, was eine erhebliche Kostenersparnis ermöglicht. Dank seiner hochleistungsfähigen Isolierung und seines optimierten Aufbaus kann der Wagen die Temperatur von Lebensmitteln und Getränken mehr als 20 Stunden lang stabil und niedrig halten und so die Frische und Qualität der Speisen garantieren, die den Passagieren serviert werden.

Die wichtigsten Eigenschaften

  • Temperaturanstieg von weniger als 4 °C innerhalb von 20 Stunden ohne Trockeneis.
  • ARCTICart™ bietet eine rein mechanische, passive, sichere und trockene Kühlungsmethode und trägt auf diese Weise dazu bei, die angestrebte CO2-Neutralität in der Kühlkettenlogistik der Bordverpflegung zu erreichen.
  • Vollständig konform mit der ATLAS-Norm (Voll- und Halbformat)
  • Abgeschlossene thermische Isolierung – kein Trockeneis und keine externe Kühlung erforderlich
  • Maximaler Nutzraum – nutzbarer Platz im Inneren nicht durch Kühlkassetten oder zusätzliches Isoliermaterial reduziert

Lösung

ARCTICart™ von Bucher ist ein ATLAS-konformer Flugzeugtrolley für die Aufbewahrung und den Transport gekühlter Speisen und Getränke. Er ist komplett konform zu den Innen- und Aussenabmessungen der ATLAS-Normen, einschliesslich Einschüben, Tabletts und Bordküchenabteilen. Der Wagen ist mit einer abgeschlossenen thermischen Isolierung ausgestattet, so dass keine externen Hilfsmittel wie Luftkühler oder Trockeneis notwendig sind. Darüber hinaus bietet der Servierwagen einen maximalen Nutzraum, da sein nutzbarer Platz im Inneren nicht durch Kühlkassetten oder zusätzliches Isoliermaterial reduziert wird.

Funktionsprinzip

Dank seiner hochleistungsfähigen Isolierung kann der ARCTICart™ seinen Inhalt über lange Zeiträume kühl halten. Passive Wärmeabschirmungen in Kombination mit einem optimierten Aufbau halten die Temperatur von Lebensmitteln und Getränken konstant niedrig. Sein unabhängiges Kühlkonzept beruht darauf, dass der Wärmeverlust zwischen dem Inneren des Trolleys und der Umgebung auf ein Minimum beschränkt wird. Der ARCTICart™ ist im ATLAS-Halbformat und -Vollformat verfügbar, was Flexibilität für die Kunden bedeutet.

Mit dem ARCTICart™ können Kunden Catering-Strategien für Hin- und Rückflug oder über mehrere Flugsegmente umsetzen und so eine erhebliche Kostenersparnis erzielen. Die geschätzten jährlichen Kosteneinsparungen liegen zwischen 50 000 und 100 000 US-Dollar.

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